02 — Unit Pertanian
Kami mendampingi petani, membeli hasil panen dengan harga yang adil, lalu mengolah dan memasarkannya atas nama masyarakat adat.
Komoditas utama
Vanilla planifolia
Tumbuh merambat di bawah naungan pohon di kebun campur warga. Setiap bunga diserbuki dengan tangan pada pagi hari, lalu polong dipanen setelah delapan hingga sembilan bulan.
Pangan dan pakan
Zea mays
Ditanam di lahan warga dengan siklus sekitar empat bulan. Sebagian hasil menjadi pakan untuk Unit Peternakan, sebagian dijual ke pasar Genyem dan Nimbokrang.
Proses pengeringan tradisional memakan waktu tiga hingga empat bulan. Di sinilah aroma vanili terbentuk.
01
Bunga mekar hanya satu hari. Petani menyerbukinya dengan tangan di pagi hari.
02
Polong dipetik saat ujungnya mulai menguning, 8–9 bulan setelah penyerbukan.
03
Polong segar dicelup air panas untuk menghentikan pertumbuhan dan memicu aroma.
04
Dijemur siang hari, dibungkus kain di malam hari, diulang selama beberapa minggu.
05
Vanili kering disortir berdasarkan panjang dan kadar air, lalu dikemas vakum.
Produk
Stok mengikuti musim panen. Pesanan dalam jumlah besar dan ekspor dapat dibicarakan langsung dengan tim.
Vanili kering
Polong utuh, lentur, dan berminyak. Panjang 15–18 cm, kadar air 25–30%.
Vanili kering
Polong lebih kering dan pendek. Cocok untuk ekstrak, bubuk, dan kebutuhan industri.
Pangan & pakan
Jagung lokal dikeringkan dan dipipil. Untuk pakan ternak maupun olahan pangan.
Program Petani Mitra
Petani warga Namblong dapat bergabung tanpa biaya. Kebun tetap milik keluarga dan marga, sementara unit membantu dari penyerbukan hingga penjualan.
“Harga yang adil membuat anak-anak muda mau kembali merawat kebun vanili orang tuanya.”
Elisabeth Yoku, Manajer Unit Pertanian · Lihat tim
Harga beli yang jelas
Harga vanili basah diumumkan di awal musim panen, sehingga petani tahu nilai hasil kebunnya sebelum menjual.
Pendampingan lapangan
Penyuluh datang ke kebun untuk membantu penyerbukan, perawatan, dan penentuan waktu panen.
Pengolahan bersama
Petani yang ingin belajar dapat ikut proses pengeringan di rumah pengeringan milik unit.
Bagi hasil untuk marga
Sebagian keuntungan penjualan kembali kepada marga pemegang saham melalui perusahaan.
Kami melayani pembelian eceran, pelaku usaha kuliner, dan pembeli dalam jumlah besar. Sampaikan kebutuhan Anda.
